Sagardoa Vin de pomme classique KUPELA 75cl - x3
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Offrant une saveur douce et peu sucrée, le Sagardo Kupela offre une introduction idéale aux saveurs du cidre basque. Consommé depuis dès siècles par les basques, le cidre est la boisson authentique du Pays Basque.
Le cidre basque, appelé "Sagardo" - qui signifie "Vin de pomme" - est très différent d'un cidre normand ou breton, dû à son procédé de fabrication atypique. En effet, le Sagardo est un cidre basque travaillé comme un vin, où la lente fermentation naturelle du moût de pomme transforme les sucres en alcool. Il n'a quasiment pas de bulle, il est moins sucré et plus alcoolisé.
Le conseil d'Edari :
Une fois retiré, le bouchon prédécoupé sert de bec serveur afin de répéter l'expérience du "Txotx" comme en cidrerie. Servez le Sagardo à 25/30cm du verre en inclinant le verre d'environ 45°. Cela permet d'obtenir une prise de mousse naturelle et de libérer les arômes. Dégustez le frais, de 9 à 11°C environ, à l'apéritif avec les pintxo.
Produit à la cidrerie Etxeberria à Astigarraga au Pays Basque à partir de pommes fraîches locales.
100% naturel - 100% pommes fraîches - 100% variétés locales
6% Alc. Se boit frais de préférence.
Lot de 3 bouteilles 75cl